四大名茶

茶文化在我国是历史最悠久的一门艺术文化、喝茶对于 人来说有着不可磨灭的情怀,对于茶文化你了解有多少呢？ 对于 上的四大名茶你知道是什么吗？想了解的话哪就赶紧来下面看 四大名茶 四大名茶有什么

一、西湖龙井

二、黄山毛峰

三、洞庭碧螺春

四、安溪铁观音

四大名茶介绍

一、西湖龙井

西湖龙井~居 名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山里面。多少年来，杭州不仅如此以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球.

这事儿说来话长，西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶 - 估计还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》！

西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第、以西湖龙井茶为最.

龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮 - 叶底嫩绿，匀齐成朵~芽芽直立，栩栩如生。

品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳 - 回味无穷。（算命www.bmfsm.com）

二、黄山毛峰

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山.黄山是我国景色奇绝的自然风景区。彼处常年云雾弥漫~云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。

黄山的松或倒悬 - 或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

云、松、石的统一，构成了神秘莫测的黄山风景区~这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩.黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度...

此的气候温和、雨量充沛~土壤肥沃 - 上层深厚 - 空气湿度大，日照时间短。在这特别条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，为此茶芽格外肥壮~柔软细嫩，叶片肥厚 - 经久耐泡，香气馥郁、滋味醇甜，作为茶中的上品.

三、洞庭碧螺春

著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山...相传 - 洞庭东山的碧螺春峰~石壁长出几株野茶。当的的老百姓每年茶季持筐采摘 - 以作自饮.

有一年,茶树长得尤其茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。

有一次 - 清朝康熙皇帝游览太湖，巡抚宋公进“吓煞人香”茶、康熙品尝后觉香味俱佳、但觉名称不雅，遂题名“碧螺春”。

四、安溪铁观音

说实话、安溪是 乌龙茶的主产区,种茶历史悠久 - 唐代已有茶叶出产...安溪境内雨量充沛,气候温与 - 山峦重叠~林木繁多~终年云雾缭绕，山青水秀 - 适宜于茶树生长,再加上经过历代茶人的辛勤劳动、选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种~基本而言安溪有“茶树良种宝库”之称。

在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。

铁观音原产安溪县西坪乡， 已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”而得。