立夏吃什么养生

　　立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的首座个节气，“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。在夏天气温一般是提升了，日平均气温稳定升达22℃以上。那么你知道在立夏应该吃什么来养生吗？不同人群养生的重点食材有哪些呢？一起来看看吧！

　　立夏的食材

　　适宜吃什么

　　1、其他适宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、荸荠、节瓜、黄瓜、菱角、西红柿、苋菜、木耳菜、紫菜、鲜藕、莼菜等。

　　2、要保持肝气的疏泄，可食用白扁豆、薏苡仁、百合、决明子、薄荷、土茯苓、金银花、菊花、枸杞子、桑葚等。

　　3、晚饭时喝少量红酒以畅通气血。

　　4、饮食上应注意调养脾胃，以低脂、低盐、多维生素的食物为主，如粳米、绿豆、赤小豆、泥鳅、鹌鹑、鸡肉、猪肉、海带、豆腐、丝瓜、菠菜、佛手瓜、百合、莴笋、鱼腥草、草莓、茉莉花、绿茶等，但不宜冰镇食用。

　　禁忌吃什么

　　1、忌食性热升发或生冷食物，如冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等，以免耗气伤津或有损伤脾胃之阳。

　　2、避免吃ciji 性食物和产气食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。

　　3、芒果、榴莲、荔枝等湿热性的水果不宜过食。

　　立夏“常新”，有益健康

　　立夏“尝新”这一习俗盛行于我国的许多地方，人们当天会食用新鲜的蔬菜(如樱桃、竹笋、蚕豆等)以及此时盛产的水产品。

　　研究表明，“尝新”这一习俗十分有必要延续下去，因为它对人体十分有益。水果的营养十分丰富，不但含有人体必须的多种维生素，还

　　富含矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养元素。在立夏前后多吃水果，有助于身体的健康，特别是儿童，更应该多吃。

　　但并不是任何时候都适合吃水果。上午吃水果有利于消化吸收，通顺肠胃，而且水果的清新滋味能让人更好的开始一天的工作;睡前吃水果则会给肠胃带来负担，尤其是凉性瓜类，入睡前不宜食用。

　　食“红”养血，吃“苦”养心

　　在心火旺盛的立夏，应该食用哪些食物来补血呢?

　　其一是红色食物。红豆、红枣、枸杞子、西红柿、红薯、山楂、草莓、葡萄、苹果、西瓜、动物心脏等食物都属于适合立夏补血养心的红色食物，可以选择食用。

　　其二是苦味食物。针对立夏后心阳颇盛的特点，可以多食用苦瓜、蒲公英、荷叶，或者多喝苦丁茶、银杏茶、绞股蓝等。

　　喝粥补水解瞌睡

　　俗语“春困秋乏夏打盹”中的“夏打盹”正是用于形容立夏之后，人们嗜睡成瘾、食欲不振的状态。中医学认为，这主要是由暑湿脾弱所致。

　　若想去除暑湿，重点在于健脾。中医学家建议最好的健脾方式是在早晚进餐时多喝些山药粥、薏米粥、莲子粥等。可以在即将熬制好的粥里加一点荷叶，以增强清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的功效。此外还可适当服用一些专门祛暑湿的药物，如藿香正气水。

　　立夏最应该吃的食物

　　泥鳅

　　养生功效：在立夏时节，儿童多吃泥鳅，可以促进骨骼的生长发育;老年人多吃泥鳅，可以抵抗高血压等心血管疾病，并可延缓血管的衰老。

　　挑食标准：上等的泥鳅体型较为粗壮，体表光滑，对外部ciji 反应较快。

　　食而有道：泥鳅最好在清水中饲养2至3天，或者在盐水中泡几个小时，让其排出体内的泥土。下锅之前用酒浸泡泥鳅，可以增添其鲜味。

　　适可而止：100克/次。

　　立夏的食谱

　　(1) 泥鳅豆腐汤

　　【材料】泥鳅250克，豆腐350克

　　【调味】猪油、干红辣椒、姜末、葱末、蒜末、蒜片、醋、酱油、盐、味精、料酒各适量。

　　【做法】

　　1.泥鳅处理干净，焯水;豆腐洗净，切块。

　　2.猪油烧热，下泥鳅小火煎炸，放葱末、姜末、蒜片炒香，加豆腐块，酱油、干红辣椒、盐、料酒、醋、清水，大火烧沸，小火炖30分钟，放味精调味即可。

　　(2)西米樱桃粥

　　【材料】樱桃200克，西米100克。

　　【调料】白砂糖、糖桂花各适量。

　　【做法】

　　1.樱桃洗净，去蒂、核，用适量白砂糖腌制片刻。

　　2.西米淘净，用冷水浸泡2小时，捞出沥干。

　　3.锅中倒入适量的冷水，加入西米，大火煮沸后，改用小火煮至西米浮起、呈稀粥状。

　　4.粥内加入白砂糖、糖桂花搅匀，下入樱桃，煮至樱桃浮至西米粥表面即可。(算命www.bmfsm.com)

　　立夏不同人群养生

　　1.男士：

　　(1)护好“阳中之阳”

　　心色赤，属火;同时心气通夏气。因为心火在夏季极为旺盛，所以立夏应以养护心脏为主。

　　立夏时节，气温逐渐升高，体表血管扩张。而体表的血流量增大，将使心脏和大脑无法得到充分的血液供应，从而诱发心脑血管疾病。同时，出汗导致的血粘稠度升高极易引发血栓。在闷热的天气中，人们还容易由于烦躁而导致植物神经紊乱，并由此引发心律失常。还应该注意的是，由于白昼的时间变长、夜晚的时间变短，人们可能睡眠不足，如果休息不好，患有心血管疾病的人将更容易发病。

　　(2)悠悠夏日，运动不息

　　众所周知，运动可以保持我们身心的健康，但要真正获得满意的效果，就不能“三天打鱼，两天晒网”。所以无论天气如何，都应该保持运动的习惯，以让身体“顺四时，适寒暑”。入夏之后，由于气温升高，人体的能量消耗也随之增大，因此各种***的衰老较之于其他三个季节都更加明显。如果平时坚持锻炼，身体的抗衰老能力就能够得到明显的增强，人体的各项生理机能也能正常运转。

　　人们在夏天容易出汗，而热气和湿气会让脾胃受到损伤，所以在夏季，人们很容易感到食欲不振、身体乏力。但这种情况可以通过锻炼来缓解。锻炼的方式应该有所选择，较为安静的方式是比较可取的，如健身球、气功、游泳、踩石等较为轻松的运动。在夏季，适当的运动还有助于祛热抗暑，增强抵抗力。

　　2.女士：

　　“肠寒”早预防

　　女士们总认为夏季只需要注重防暑降温，却忽略了由于一味降温，很有可能会着凉。下面的几种做法都可能导致着凉：长时间呆在空调房中，为求凉爽而打地铺，睡觉时被凉风吹到了肚子，大量饮用冰镇饮料等。由于上述做法引发的杨道疾病，称为“肠寒”病。

　　“肠寒”是由于寒湿之气积留在肠道而出现的肠道功能紊乱，是风湿寒病中的一种。这种疾病分为两种类型，一种是虚寒型，表现为遇冷后或者食用寒性食物之后引发腹痛、肠鸣、腹胀、腹泻等症状;另一种是寒湿型，表现为肠鸣水声、小便清长、腹痛腹胀、腹泻等，倘若食用生冷食物将会导致病情进一步加重。

　　为防止“肠寒”的出现，立夏后不要长时间待在空调房中，注意饮食卫生，多吃些调养脾胃的食物，不宜过量饮用冷饮;同时应积极锻炼身体，适当进行户外运动，以增强自身免疫力;晚上睡觉要盖好被子或者毯子，以免腹部着凉。

　　3.老人：

　　老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。在“立夏”之季要做好精神养生，做到神情安

　　静、笑口常开、自我调节、制怒平和。绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等都可以调节精神，保持心情舒畅。

　　4.孕妇：

　　午觉睡得好，胜过吃补药

　　由于白昼时间较长，夜晚的时间较短，在立夏之后，“准妈妈们”总是感觉睡得不够。俗话说“每天睡得饱，八十不见老”，这是因为人在睡觉时，体内的生长激素、性激素都会增多，免疫功能也得到增强。如果睡眠质量较差，体质便会下降。夏天时午睡便显得十分重要。

　　值得注意的是，午睡并不是睡得越久越好，最为适当的午睡时长为一个小时。如果午睡时间过长，反而会让人体感到疲惫。不宜在午餐之后立刻午睡，最好休息10——30分钟。这是因为饭后消化***要开始工作，而人在睡眠时，消化机能会相应降低。睡姿也十分重要。不宜坐着睡或趴着睡，头靠着沙发、椅子午睡会造成头部缺氧而出现“脑贫血”，而趴着睡则容易压迫胸腹部，并使手臂发麻。

　　5.特殊人群：

　　四种人不宜午睡

　　适当的午睡对大多数人来说是有益身心的，但有些老人在午睡醒来后会出现头昏、头痛、心悸以及疲乏等症状，那么这些人是不宜午睡的。以下四种人不宜午睡：

　　首座种人是低血压患者。这些人在午睡后可能出现大脑暂时性供血不足，甚至发生昏厥乃至休克的现象，因此不适宜午睡。

　　第二种人是血液循环系统存在障碍者，特别是由于脑血管硬化而时常出现头晕症状的人。由于午睡时心率较慢，脑部的血流量较少，容易引发植物神经功能紊乱，从而诱发其他疾病。

　　第三种人年龄大多在六十五岁以上。由于年纪较大，这些老人大多患有动脉硬化症，而午饭后血液吸收了营养，粘稠的较高，在这种情况下选择午睡，血流较为缓慢，便为“中风”埋下了隐患。

　　第四种人体重大多超标20%%uFF0C由于午睡时脂肪储存的良好时机，出于健康考虑，肥胖人群是不宜进行午睡的，更好的选择是在饭后进行适量的运动，让体重不再攀升。

　　只要白天保持适度的工作量，避免过度疲劳，适时参加体育锻炼，维持规律的作息时间，上述四种人群是不需要午睡的。