重阳节吃什么好

　　重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。重阳节与除、清、盂三节也是 传统节日里祭祖的四大节日。那么你知道在重阳节，我们吃什么是比较应节的呢？老人家在这个节日里面吃什么水果是比较有益呢？

　　重阳节适宜老人吃的水果

　　1、预防或改善老人便秘的水果：桃子、香蕉、橘子

　　2、预防或改善老人腹泻的水果：苹果、番石榴

　　3、预防或改善关节炎的水果：奇异果、樱桃、葡萄、枇杷。她们富含黄体素，强健骨骼;富含维生素A、氨基酸，可预防关节炎和控制关节炎引起的疼痛。

　　4、预防或改善皮肤皱纹的水果：芒果、奇异果、木瓜。她们含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。

　　5、预防或改善失眠的水果：香蕉、龙眼、冬枣、苹果。她们富含维生素B6、5―羟色胺物质、蛋白质，有效的使人远离忧郁症状，养血安神、促进睡眠

　　6、补血吃什么水果：车厘子、冬枣、龙眼、紫葡萄。她们富含铁元素，铁元素有调气补血的效果。

　　7、养胃吃什么水果：猕猴桃、奇异果、无花果 、柑橘。她们富含维生素、纤维、矿物质和微量元素，能ciji 肠道、健脾胃、固元气。

　　8、保护心脑血管吃什么水果：香瓜、草莓、桔子、西瓜。她们富含矿物质、糖分和维生素C，有利于人体心脏的活动，促进内分泌和造血机能。

　　9、止咳化痰吃什么水果：梨、罗汉果、柑橘 、枇杷、橙子、杏子。她们富含葡萄糖、蛋白质、脂肪，有祛痰止咳的效果。

　　重阳节的饮食习俗：重阳“三宝”

　　重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。

　　吃羊肉面。“羊”与“阳”同音，要吃白面。羊肉性温，特别是冬季天冷时吃了防寒。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

　　吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。 “糕”与“高”同音，又有“步步高升的含义在里面，比较吉利。

　　清茶。吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道，只有茶，健康，绿色饮料。

　　重阳节吃什么养生

　　重阳节的花糕和栗子糕

　　北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。

　　花糕，别名也叫栗子糕。它的制法是用江米面加水蒸熟，用屉布沾水包起蒸熟的江米面揉均匀至光滑，分成四块，再分别拍成2厘米厚的片放在案板上，抹一层豆馅，再铺一层江米面，依次类推连铺三、四层后，在最上面密密实实的码上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，最后撒上京糕丝、青梅果脯等就算制成。无论看着还是吃着都类似于多层的酥皮儿。早年间在北京以东四牌楼那儿的致美斋、桂馨斋做的花糕最有名。

　　栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。具体做法是：将生栗子去皮蒸熟后捣成泥状，分成三份，一份摊开做底，然后铺一层京糕片，再铺一层栗子泥，再铺一层澄沙馅，最后在上面铺第三份栗子泥。而后，用切成小块的京糕片和青梅丝拼成各种图案。这样就制成了黄、红、褐三色相间五层码放的栗子糕。吃的时候再浇上用白糖和桂花熬成的糖汁。

　　在 重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有，据当时的《西京杂记》中记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，食人长寿。”其中“食蓬饵”，就是吃蓬糕的意思。说到九月初九吃重阳糕，在民间还有一个古老的传说：古时候，在某地的一座高山上住着一户淳朴善良的农民，一日他耕地时遇见一位老者，告诉他在九月初九那一天他的家中将会有难，必须往高处搬家，搬得越高越好。这位农民将信将疑，犹犹豫豫终于在九月初九的早晨下定决心，举家向山上搬。还没有走出多远，原来家的地方就着起了大火，火接风势向上一直蔓延，他带着全家就不停的向上爬，一直爬到山顶才避开火势。以后，就有了在九月初九登高避祸的习俗。后来，为了方便，又逐渐演变成了在这一天“吃糕”代替“登高”，以求避祸的习俗。(算命www.bmfsm.com)

　　重阳节的三种食俗

　　古代把农历三月三为春天的大节，叫上已;九月九为秋天的大节，曰重阳。上已踏青，以后逐渐被清明节所替代，但“三月三”这个吉祥的日子仍是壮族、黎族、畲族等少数民族重要节日。九月九，因为月日同声，又值秋日，历来受人们的重视。《易经》将“九”定为阳数，而“九”为阳数是最大的，两九相重称为“重九”，两阳相重叫“重阳”，可以引发人们许多的联想。中秋已过，步入盛秋，季节变化，又引起人们对人生的感叹，多种情感的交集，使得重阳节发展成为以娱乐为主的节日。在节日食品民俗事项中有三项，俗称：“三宝”。

　　首座，重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。

　　第二，是吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗，而北京则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少。

　　第三，是吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。