苗族春节吃什么

　　“吃年饭”一直以来是大年三十的重头戏，而在苗族当地的族人也有吃年份的习俗。苗族春节过年习俗还会做什么事情呢？下面不妨快来了解看看吧！

苗族春节吃什么

　　苗族春节吃年饭

　　苗族同胞与汉族一样大年三十晚饭，称“年饭”，置备丰盛的酒菜合家聚餐。年饭开席前，摆好饭菜和碗筷，一切食物祭过祖先后才能享用。

　　首先敬请祖宗和巳故的长辈先“吃”，由家中辈份最高、且年长者跪在堂屋香火台前，点香烧纸瞌头，一边口念祭词和呼唤列祖列宗和巳故长辈的名字，一边倒酒敬诸位祖人及长辈回来过年，一同享用。

　　值得注意的是，长者需将各位祖先的名字记清，尽量一一请到，若记不清或是漏请的，请其他祖人转告。接着，按辈份顺序由儿、儿媳、孙等后人相继到香火台前瞌头，瞌完头后，此刻，才开始燃放鞭炮，全家入席就餐。饭桌上，由小辈子向老辈子敬酒，按辈份顺序，逐一向长辈们轮流敬酒，受敬者用传统最好的语言，对敬酒者以表示新年的祝福。

　　大年三十，对苗族而言，是一个神圣的节日，巳有大年三十“守岁”而不睡觉的习俗。

　　苗族同胞有用年饭来喂牛和狗的习俗，初一早晨，吃过新年早饭后，主人会舀年饭分别喂牛喂狗。以此感谢牛辛勤耕耘和狗带来谷种的功劳。

　　牛是农家耕地的劳力，传说是狗最初带来谷种，两者对苗族农户来说都十分重要，大年初一，用年饭喂牛喂狗已成苗族独特的的习俗。

　　苗族春节过年习俗

　　一、过苗年

　　苗年是苗族自己的年纪，各地方的苗年时间很不一致，多数地区是“岁首以冬三月，各尚其一。”岁首即每年的开头，也就是指过年。有的在十月，有的在冬月或腊月。近年以来，绝大多数苗族过年以改在正月过年，过春节，但苗族的过年习俗习惯仍然保持不变。过年是最大的节日，要准备丰富的食品，如杀年猪，熏腊肉，打糍粑，炒炒米，还要杀鸡祭祖，“守岁”，开“财门”，敬“年神”，从的冬天初一到初十五都要休息。在此期间，要举行传统的娱乐活动，汉译为“踩花山”，“跳场”，“跳年”，“跳月”，“吃排家饭”等。苗族的过年习俗娱乐活动称“赶年场”，主要内容有打秋千、百狮会、玩龙灯、唱花灯等。(算命www.bmfsm.com)

　　二、百狮会

　　苗族的过年习俗最有趣的民间活动莫过于百狮会了，周邻四乡苗胞舞着近百匹或数十匹狮子云集传统的村寨或集镇，敲锣打鼓，放地铳、打火枪，简直要把天地翻过来。百狮会的名堂蛮多，有迎狮，有盘狮，考狮，抢狮，狮子登高等内容，土里土气，苗味十足，藏着厚实的文化底蕴。苗族喜爱舞狮跟远古的传说和图拜相关联，相传洪荒时代，妖魔横行，为害苗山。一群从森林奔出的金狮赶走了吞食牛羊、庄稼的恶魔，使苗家重享太平。后来，狡猾的魔王想出了一条毒计，谴魔女用五彩绣球把群狮诱入波涛汹涌的东海。勇敢的苗家后生亚果为救乡亲们出苦海，不畏千辛万苦，翻山涉水，终捞起了飘浮在海浪上的绣球，把吉祥的狮群重新引回苗山，荡平了作恶的妖魔鬼怪。苗民们欢天喜地、敲锣打鼓涌到寨头迎接吉祥的金狮们，从此，苗乡就有了“百狮会”。

　　三、放鞭炮抢年

　　抢年是苗族的过年习俗十分重要的一件事，时间是在大年三十那天晚上12点（即第二年初一的0点）交接之时，放鞭炮抢年！抢年是很有讲究的，放早了不行，放早了等于送旧年；放迟了不行，放迟了等于别人已把年抢去了。所以一定要很准时地等到12点那个时候一齐放。放鞭炮抢年的习俗在城乡很普遍。

　　四、年夜饭

　　除夕这天一早，各户要将屋内和房前屋后打扫干净。大约下午两三点钟，全家人就开始忙碌着准备年饭，家庭主妇淘米煮饭，男人杀鸡煮肉。

　　年饭做好以后，首先要在正屋神台上点一盏灯，然后分别在神台、房柱、灶、门、猪圈、鸡圈等处插香烧纸，由主人或请本家族的人在摆好饭菜的桌肉和酒等先祭献祖先，同时燃放鞭炮。祭献完祖上，用少量饭、肉和请来的亲戚朋友才正式用餐。有的村子，过除夕有互请的习惯，你来我往，很是热闹。吃完年饭，户主要分别给石磨、果树、鸡、狗等都喂上一点好饭菜，表示让它们也像人一样过年。天快黑时，老人要拿鸡蛋为每一位家庭成员叫魂户主还要找一根粗大的柴头，放到火堆里烧，以便守除夕之夜。所烧柴头越大越好，预示第二年可以养出大肥猪。

　　当晚，户主要适时换插烧尽的香，神台上点着的灯不应熄灭，表示让祖先通宵达旦过除夕。

　　五、年初一：妇女不用做早饭

　　初一这天的早饭也由男人来做，意思是妇女已经做了一年，这天该让她们休息。饭菜做好，其他人没有起床，也不兴叫唤，据说叫了就会把跳蚤也给叫醒，当年跳蚤会很多，到处咬人。家里的人什么时候起，什么时候再吃饭。当然，规矩是这样，但一般还是会一起吃的。吃罢早饭，年轻人都到村子的场坝中去打毽子陀螺等。其他人如果喜欢，也可以参加。整个村子，毽拍响声，人叫声，响成一片，热闹无比。正月初一这天，忌讳动刀，因怕伤人，全年可能会经常出事；不宜扫地，因扫地预示着当年会有暴风袭击；忌烧粑粑吃，据说如果这天烧粑粑吃的话，这一年中衣服容易被烧；特别不能到别的村寨去串门过夜，以免冲了别人的喜等。

　　六、踩花山

　　踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初一、初三、初六这几天举办。凡有苗族居住的各县，这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动。这既是苗族男女青年谈情说爱的好时机，也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所。苗家男女老少，穿金戴银，从四面八方赶到花杆脚下，吹芦生、弹响蔑、跳脚架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗画眉、爬花杆。

　　七、年初三：“放祖先”

　　正月初三，一些苗族按习惯要“放祖先”，苗语nLl zhaotbosyeuf,意思是除夕将祖先请来过年，年过完了，自然也就要让他们回自己的阴间。“放祖先”时，也要做好饭菜，特别要蒸好一块巴粑和一块瘦肉，首先祭献祖先，并烧许多纸钱给祖先，嘱咐它们吃完饭以后，去自己的阴间踩花山，过自己的日子，保佑在世之人平安顺利，来年才好请他们过年。“放”了祖先，大家才能吃饭。到此，苗族的春节才算完结。