回族为什么不吃猪肉
每一个民族都有其民族特色,而回族在饮食上为什么不吃猪肉呢?回族不吃猪肉有些什么说法与来历呢?想知道的话那就赶紧来下面看看相关的介绍吧!
回族为什么不吃猪肉
回族的起源
回族人口在我国56个民族中居第四位。历史上的回族,以唐代和宋代为“侨民”或“先民”时期,十三世纪初又有大量西亚、中亚人随元军东迁,来到 后,一般从事经商、工匠、官吏、学者、军匠、炮手、士兵等职,这些外来者通过和 境内的土着民族通婚,从而于元末明初形成了一个新的民族一一回族。实际上,以宋代回族已发展为几个大的聚居区和一般民族形成的条件来衡量,则早在元代以前,东南、西北和华北一些地区的回族便早已先后形成。
回族的由来历史上,胡商、大食、色目人、蕃客、回回、回民是不同时期对来华回族先民或回族的称谓,其中“回回”一词使用的年代较长,在元代以前“回回”名称含义是“回鹘”一词音转而成的大众俚语,除了把“回纥”和“回鹘”(畏兀儿)简称为回回外,还包括葱岭(帕米尔高原)以西的部落或种族,用来概括自己尚能有所知晓的西部外缘的人群。元初,回回一词的使用就有了变化,汉人用“回回”来对译蒙古语Sarta'ul(撒儿塔兀勒),即“外来商人”的意思,以此来形容西亚、中亚等西域遥远地带东来的经商者。至此,回回与回鹘已是不同的概念,前者是专指信奉伊斯兰的阿拉伯、波斯和中亚*** (有小部分非*** 也包括再内,如--术忽回回(犹太人)、绿睛回回(信仰jīdū 教的阿速部人)、罗哩回回(吉普赛人),后者是指畏兀儿人。此后,元代的官方文书中采用“回回”一词来代替“撒儿塔兀勒”.
十三世纪初,因成吉思汗西征,又有大批西亚、中亚一带的各族*** 迁徙到 内地或边疆,有的守边屯田、有的经商、有的为官等,他们和原来就定居在我国内地的回回以及当地*** 族通婚, 境内一个新的民族基本全面形成。公元1235年回回人正式被当时的机构 编入户籍,从“蕃客”转变为“回回户”就等于有了 国籍,成为中华民族大家庭中新的成员。自此,在元代官方文书或诏令中,回回与其他民族也就明显区分开来。如1265年(元至元二年),忽必烈在一份诏谕中就说:“今拟黄河以南,自潼关以东,直至蕲县地面内百姓、僧、道、秀才、也里可温、答失蛮、畏吾儿、回回……应据官中无身役人等,并不得骑坐马匹。”(见《大元马政记》)。元代《祥符图经》对民族描述是:蒙古、畏兀儿、回回、也里可温、河西、契丹、女真、汉人八类。又如元《至顺镇江志》在载述其地侨居户时说:“蒙古二十九(户),畏兀儿十四(户),回回五十九户,汉人三千六百七十一(户)。”
到了清代后期,回回中间已有人明确地把自己的这个群体称为回族。回族明确的作为一种他称,目前已知有记载的最早出现在乾隆时代--乾隆《重修肃州新志》卷三十“西陲纪略”叙述哈密人口向肃州地方的迁徙时写道:“哈密夷人于故明时徙居肃州卫东关乡居住者三族。曰维吾儿族,其人与汉俗微同;曰哈喇布族,其人与夷同;曰白面回回,则回族也。今皆男耕女织,为边氓矣。士商营伍,咸有其人”.乾隆五十年(1785),福康安在关于压制 西北回民起义的奏折里,也不止一次使用“回族”的提法。光绪十六年(1890)刊印的杨昌睿《甘肃忠义传》,在传文中亦多次出现“回族”、“回籍”的字样。光绪后期的樊清心在《甘肃回匪肃清善后议》里,更将“回族”一名当作明确的分类范畴来使用。
民国时期,在***先生的***纲领中公开、郑重提出:汉、满、蒙、回、藏五族共和的口号。(算命www.bmfsm.com)
当然,回族和其他各少数民族人民最终取得平等地位是在1949年新 成立后, 开始对国内各少数民族给予正式承认,五十五个少数民族中,有九族系属公认:朝鲜族、回族、满族、蒙古族、苗族、维吾尔族、瑶族、彝族、藏族,不待查验,自然成立。回族人有了本民族的自治区、自治县、等,当家做主的权利在*** 领导下的新 得到真正体现。此后又分三个阶段对其他各兄弟民族,根据民族特征理论、历史发展和现状和本民族意愿分别进行了认定,使各民族结束了封建皇帝与封建军阀的剥削和统治,得到了尊重和平等地位。
先苦后甜是我们对于任何事情都希望的一个结果,不管是民族,还是生活,还是工作,还是感情,只要通过自己的努力,刚开始的辛苦都是为了以后的幸福埋下的基础。
回族人为什么不吃猪肉?
《古兰经》上记载回族的祖先元朝前还吃猪肉。后来发生了一些令人深省的事,一家回民养有母猪一只公猪三只,因为逢喜事,回民杀掉了三只公猪,和族人饱食一餐,半夜回到家上床睡觉,忽然看到母猪流着泪跪在地下拜三拜后离去,回民瞬间酒醒,连忙跟踪。跟到先人坟墓。不见了猪的踪影,第二天回民回去告知村民,村民信以为真,来到祖先坟墓前,发现坟墓上有土被松开的痕迹,村民猜测 猪定是认祖归宗。所以禁止所有回族子孙吃猪肉。当然这也是一个传说。
回族人自叙为什么他们不吃猪肉
我是回族,强调一下,猪,没有救过我们祖先,猪,更不是我们祖先!,曾经就有位老师,在她的课堂上就说“就像回族不吃猪肉因为猪是他们的祖先”……
在古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉,以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造谎,造谎者决不能成功。”(古兰经16章116节)“有正信的人们啊!你们可以吃我赐你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么,真主只禁止你们吃自死物,流血、猪肉,以及不念真主之名所宰杀的……”
(古兰经2章172——173节)伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”*** 是讲“卫生与卫性”的,正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。
而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗乌鸦等 回族不吃的肉有很多,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃。 猪肉不过是我们禁食食物中的一个。
回族人为什么不吃猪肉:回回等信仰**** 诸民族的饮食禁忌之一。公元七世纪穆罕默德传布**** 时,把禁食猪肉作为教规,视猪肉为污秽不洁之物。《古兰经》中,有禁食猪肉的经文,称为哈拉目(阿拉伯语,意为禁忌)。**** 传人 后,这一禁食习俗同时传人。
回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿),海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟)。 56个民族里,回族、撒拉族、维吾尔族、东乡族,哈萨克族等,就连云南的傣族里都有部分是“回傣”,最少有10个民族是信仰**** 的,也就是说有10个民族都不吃猪肉、蛇肉、驴、狗。但是由于汉族人以猪肉为主,所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉,其实完全是误解。回族不吃的肉好多的!并且,如果是可以吃的肉,必须要回民自己宰杀掉才可以食用,这洋的食品才能叫清真食品。所以回民能吃的只有清真的肉类。
事实上,不吃猪肉并不是*** 的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年,综观各宗教及文化,人类为何普遍厌猪、禁猪呢?拟从以下几方面谈起: 一、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也都开玩笑似的说“某某人太‘猪’了。”
还有,猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,*** 们是讲究回心转意的,而猪的这一特性和*** 们的这一生活习惯背道而驰,这也是*** 们不吃猪肉的一个原因。
事实上对*** 而言,不仅不养猪、不食其肉,还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习,象以上这些恶习,《古兰经》无一不加谴责,其它社会文明也同样唾弃,不吃也就意味着远离它所具有的恶习。这也就是为什么*** 同样也不吃凶禽猛兽等怪异、贪婪、残忍动物的原因。*** 可以食用的标准就是“佳美”,正所谓“貌俊、性温、洁净”可食,“貌异、性恶、污秽”不食。
猪肉,本身就不是什么好东西。中医就知道,一个病人病重的时候,医生说:“回去炖点牛肉,羊肉补一补。”你见过医生让吃猪肉的吗?猪肉是败肉类,身体不好的吃了能把人吃死的。
还有, 的职业球员,外国教练对他们首座条要求就是不吃猪肉,第二条是不抽烟。说德国是首座大猪肉消费国?德国人怎么比也不会比汉族人多的,这个肯定不合理。还有犹太人也不吃猪肉,犹太教也认为猪肉是不干净的东西。不知者不罪~ 可现在大家知道了,那么诸如上面什么猪是谁谁祖先的话,希望以后听到的次数越来越少,我们最终希望这种不知怎么来的谬论能够在宇宙范围内消失!
小结:猪肉是很多 人日常餐桌上非常常见的一道菜,当然也会有一些民族不吃猪肉。回族就是如此,因为他们信仰的是**** ,在古兰经中他们认为猪肉是不干净的,所以他们不吃猪肉。
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