二十四节气——立秋养生

　　送走了炎热的夏季，我们迎来了立秋，但是立秋还是有点夏季的余温还没有全部走，还是会有一点点的火热的。所以我们应该在立秋多注意一点，因为早晚温差很大的，我们要注重养生，以免生病。尤其是 南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而 医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。那么，我们在立秋在怎么养生呢？一起看看吧。

　　立秋养生小常识

　　立秋要防秋燥

　　秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

　　立秋要养肺

　　立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良ciji 的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些***的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。

　　秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　在肺盛之时易影响到肝，而肝主情志，疏泄气血，肝气受制的秋天，人们容易出现情绪低落等表现，表现在生理方面则为容易引起气血失调等疾病的发生，比如：内分泌紊乱等问题，像月经失调、心慌心悸、失眠问题等。当出现此类现象时，可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。

　　立秋要祛暑降温

　　立秋后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。

　　措施有三：清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。二是寒凉饮食要减少。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。

　　立秋后少吃秋瓜

　　立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

　　秋季养生应注意的事项

　　一、立秋需按摩

　　中医按摩一直以来都是中华文化的瑰宝，而大家在秋季的时候要想养好身体，按摩是大家不能够错过的一种方式，那么究竟按摩哪些部位会比较的好呢?

　　鱼际穴

　　秋季肺热比较重，而此时ciji 鱼际穴能够有效的泻肺热。这个穴位位于大家的手部，首座指关节后面凹陷的部位，大家在平时按摩的时候会比较的方便。

　　照海穴

　　照海穴在内踝尖下方位置，睡前按摩一会儿能够有效的滋阴降火，补充肾气。

　　迎香穴

　　秋季较干燥，容易伤害肺部，因此按摩迎香穴能够有清热散风、去除肺热的功效，而且它还能够有效的强健鼻子，对于那些患有鼻炎的人群来说，经常按摩这个穴位调节的效果是比较显著的。

　　二、立秋要养哪里

　　立秋到了，在这个时间段当中，人体中的一些***会受到影响，而大家在平时一定要把这些部位养好了，这样才不会对身体造成伤害，在所有的人体***中，主要要养好以下这三个部位。

　　养肺

　　秋季易损伤肺气，因此大家在此时要注重养肺，避免咳嗽、口舌生疮的出现，可通过吃雪梨来滋养肺部。

　　养脾胃

　　在秋季把脾胃调养好是非常有必要的，才这样能够为寒冬的到来做好铺垫，大家要多吃一些健脾和胃的食物，如薏米、山药、茯苓等。

　　多吃一些健脾和胃的食物，如薏米

　　养肝

　　肝主疏泄，能调理人体的气血，从而让大家在秋季的时候能够提高身体免疫力，平时避免大量抽烟酗酒，保证充足的睡眠即可。

　　三、立秋怎么吃

　　立秋养生，怎么能够离开得了吃呢?这是内调最好的方法，不仅有效，而且还能够满足大家的味觉享受。

　　补水

　　秋季天气干燥，因此多喝水能够润泽脏腑，促进体内血液循环以及代谢加快，大家在秋季喝水的时候，可以在水中加入一些蜂蜜调味，这样不仅好喝，而且还能够有滋补身体达到美容养颜的功效。

　　吃水果

　　立秋后大家可以吃点苹果等具有酸味的水果，能增加肝脏功能，而对于一些热性的水果，比如说榴莲，一定要适量的吃，防止自己出现上火的症状。

　　添秋膘

　　人在夏季的时候往往没有什么胃口，从而营养会跟不上，而到了立秋后，大家可适当的增加肉食的摄入比如说鱼肉、鸭肉、鸡肉等。

　　四、立秋的运动

　　运动是强健身体必不可少的一项运动了，大家在日常的生活中如果想要让自己变得健康，运动是在所难免的。

　　运动是强健身体必不可少的一项运动了

　　散步

　　秋季温度适宜，此时散步是再好不过的了，能够增强心肺功能，强壮筋骨。大家可以在每天晚上吃完饭后，稍作休息一会儿就可以出门去散步了，长时间坚持，能够非常有效的帮助自己保养好身体。

　　太极拳

　　打太极拳能够修身养性，增加机体的协调能力，从而全面的呵护健康，而大家打太极拳最好的时间段应该是上午，此时运动能够有效的提升阳气，从而帮助你们保养好自己的身体。

　　慢跑

　　秋季慢跑能够紧致肌肤，告别臃肿，提高身体的免疫力，把时间控制在三十分钟左右就可以了。而且在慢跑结束之后，大家先不要急着把衣服脱下来，因为这样容易让寒气有机会进入到身体，从而造成感冒。

　　五、立秋怎么穿

　　人应该跟着季节的变化去穿衣服，这样才能够达到呵护身体的功效，那么大家在秋季的时候应该怎么穿比较好呢?

　　不要过早的加衣服

　　俗话说春捂秋冻，在秋季不要过早的加衣服，这样才能够提高身体的抵抗力，从而不易生病。

　　早晚注意保暖

　　秋季一般情况下是早晚比较冷，在中午的时候会比较热，因此随身带一件衣服，以备气温忽然转凉。

　　护住腹部

　　秋季要注意腹部保暖，少穿露脐的衣服，这样才能够避免腹部受到寒气ciji ，从而引发腹泻等问题的出现。

　　立秋养生六大注意事项

　　1、宜祛暑滋阴

　　立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

　　考虑到天气还可能会依旧炎热，市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

　　2、调理脾胃

　　实际上立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。

　　脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。

　　经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。

　　3、着重养阴补虚

　　秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。

　　如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。

　　如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。

　　如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。

　　4、调节心情谨防秋燥

　　人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。

　　老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更应重视预防。秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。

　　要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。

　　5、食品、衣物需防霉变

　　立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

　　易霉变的食物有：面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏。需要提示的是，封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，如果时间较长，在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。

　　6、需防“空调病”

　　立秋后，办公室的空调照旧，但人们在享受清风凉意的同时，也容易患上空调病，尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。身体虚弱者，可在办公室备一件外套“避寒”。

　　立秋养生食谱

　　芋头饭

　　1.做芋头饭，又香又粉的芋头是关键，如果芋头不粉，再好的厨艺都是假的呀，所以每次买芋头，我都对那个卖芋头的说：如果不粉，我会把整锅饭都带来给你吃掉的。自从说了这句话，还没买到过不粉的芋头，嘻嘻

　　2.芋头（大概一斤）去皮，切小块，大概三厘米左右的正方体就可以了，米（1斤）洗好筛干。虾皮一两，葱未半碗，姜未、油、盐适量，最好再来二两上肉，切碎，放酱油，生粉，辣椒酱拌均备用。

　　3.热锅，放油，先把姜未爆香，猛火的情况下放芋头块，加盐翻炒约两分钟，把米一起放进去再翻炒两分钟，放压力锅或电饭锅像我们平常煮饭那样放水煮熟，最好是放开水，煮出来更香。

　　4.在等饭熟的过程中，把锅洗净，热锅，放油，把拌好的肉碎翻炒熟后加入虾皮葱未一起略炒一下，用盘装好备用。

　　5.饭熟后开锅，把炒好的配料放进去拌均，哇，好香的芋头饭呀！

　　注意：做芋头饭的话最好饭不要放太多水煮太软，那样更有嚼劲！

　　芋头粉蒸排骨

　　芋头粉蒸排骨，排骨鲜香嫩辣，芋头糯滑可口，美味无比。排骨的营养价值很高，它除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

　　醋椒鱼

　　配料:黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。

　　做法:黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油；锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。

　　功效:健脾开胃，填精，益气。

　　黄精煨肘

　　配方:黄精9克，party参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。

　　做法:黄精切薄片，party参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。

　　以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

　　功效:补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。

　　生地粥

　　配方:生地黄25克，大米75克，白糖少许。

　　做法:生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

　　功效:滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。