2016年除夕是几月几日

　　每一年的除夕都是新旧年交替的一个象征，你知道2016年的除夕是几月几日吗？在我国历来除夕有些什么样的习俗呢?除夕的来历又是什么呢？想了解的话那就来看看下面的相关内容吧！

2016年除夕是几月几日

　　2016年除夕时间：2016年2月7日 农历 腊月廿九 除夕

　　除夕，又称大年夜、年夜、除夜、岁除、大晦日，是过年前的最后一天。这天的确实日期会因为历法而有所不同。传统上汉字文化圈以农历作为历法，由于农历十二月多为大月，有三十天，所以又称为大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜、三十暝（闽南语）；而十二月小月时为廿九日，** 人称二九暝；***在明治维新之后改用格里历，但他们是将原有农历年（旧正月）的习俗提前至西历元旦，所以现在***的除夕（大晦日）是格里历12月31日；而在**** ** 时期，国民机构 曾于1929年（民国十八年）1月1日起，全国使用公历，一度废除农历和禁过农历年，强逼民众把过年的习俗改为于公历新年进行，官方也就把除夕改为公历12月31日，但民间并未严格遵从，到中华人民共和国成立后，官方才正式恢复农历年。

　　除夕时，人们会一家团聚，并有守岁的习俗，在大中华地区、***和越南家中的长辈会发给晚辈压岁钱，韩国近代也受汉字文化圈其他地区影响而有了发压岁钱的习俗。而 南方和越南等地会有年宵市场（或称花市）。

　　除夕的来历

　　相传， 古时候有一种叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，经常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。 这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，村外来了个半大的孩子，只见这孩子长得浓眉大眼，漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱，并劝他快上山躲避"夕"兽，那孩子笑道："婆婆~我的名字叫做年，让我在家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走"。老婆婆惊目细看，见他气宇不凡。可她仍然继续劝说，年笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。 半夜时分，夕闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。"夕"兽浑身一抖，怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"夕"浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，‚夕‛最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。"夕"大惊失色，狼狈逃蹿了。 第二天，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了年的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在‚啪啪‛炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"夕"兽的办法。为此，大家纷纷都去拜会年，也就是现在的‚拜年‛（拜年的由来），把年的图帖在门口或窗前，叫年画（年画上的那个大胖小子就是年）年除掉夕的这一天叫做除夕（除夕的由来）。 从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了 民间最隆重的传统节日‚过年‛。

　　不同地区除夕的习俗

　　华人地区

　　除夕与清、盂、九三节也是传统 节日里祭祖的四大节日，家家祭祖。除了拜祭祖先之外，吃团年饭，放鞭炮等为一般常见的习俗。传统上，在大年夜当天的中下午要在门边贴上新的春联。

　　团年饭又称年夜饭，因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉，北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意；鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思；年糕则有“年年高升”之意；吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。

　　江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。年夜饭之后，长辈会发压岁钱给晚辈，因为是用红色的信封袋（红包袋装），故又称红包， 古代也有用红线将一百个铜钱串成一串外形类似麦穗，表示长命百岁。其中一个说法是岁与“穗”同音，在一些庙宇，会有不少信众等待上头香，插上新年庙宇香炉的首座炷香，据说代表吉利与神明一年的护佑。

　　越南

　　越南语称为Giao Thừa，越南人相信灶君在年廿三送神日回天庭，把各家的情况禀告玉帝后，会在大年夜回来，因此他们会准备露天的供桌，放上各种祭品迎接灶君。

　　***

　　***人称除夕为大晦日，当天他们会一家团聚，由江户时代开始，***人会在除夕吃象征长寿的荞麦面，称为“年越荞麦”（年越し蕎麦），有些地区的习俗则是吃年越寿司，并且有守岁、迎年神的习俗。长辈们也会发压岁钱，***人称之为“御年玉”（お年玉）。有些人会聚集在庙宇参拜。当接近12时，寺庙的住持会敲响大钟108下，而第108下会于凌晨的0时整敲下，此习俗称为“除夜之钟”（除夜の鐘）。而紧接着的元旦清晨，会有不少人到庙里参拜，称为“初诣”，每年***的铁道公司还需加开初诣班车应付初诣的需求。

　　客家人过年习俗方式(算命www.bmfsm.com)

　　客家人在除夕前一天，都会用大木甑蒸“岁（年）饭”，亦称“隔年饭”。供奉祖先神祇时，“隔年饭”要插上12双筷子和12根大蒜（逢闰年要加一双筷子和一根大蒜），要烧纸钱，供桔子、柚子等，有的还要摆上几枚银元（取意有食有财）。“隔年饭”要供奉数日，到了初三早晨，“隔年饭”要重新蒸过，全家人一起食用，取意“岁岁有余粮”。到初五“隔年饭”吃完后，才开始放新米下锅煮新饭，这种吃“隔年饭”的习俗，一直沿袭到现在。

　　到了除夕这一天，家家早早地贴上对联、年画，然后准备年夜饭。年夜饭菜肴视各家经济情况而不同，一般都会有鱼肉鸡鸭等。吃年夜饭，一般都有一道用地瓜粉加猪肉做成的菜肴，称之为“肉丸”，象征团圆之意。其中最讲究的一道菜就是“年汤”，主要有猪肉、萝卜、肉丸和菇类。吃年夜饭前要先做两件事：一是给长辈端上热气腾腾的“年汤”；二是焚香祭祀祖宗、放爆竹。一家人才团团圆圆吃年夜饭，这一餐一定要吃点饭，表示吃到了“年饭”，长了一岁。饭后，年长者会为小孩包上吉利的“压岁钱”，除夕才算过完。

　　正月初一凌晨，男人们早早地便起来洗漱干净，然后点香烛、放爆竹，家家户户男女老幼互相拜年祝福。新年是岁之朝、月之朝、日之朝，先人们称之为“三朝”。之后，装上一盘粉皮、米糖、花生，这是一定要吃的，表示新的一年有“食禄”。初一早餐，客家人习惯要吃“长寿面”，因为面条长象征长寿。接着小孩要给长辈拜年，长辈要给孩子糖果、桔子，有的还会给“红包”，旧称“挂颈”。到亲戚家拜年，一般要带桔饼、糖等礼物，主人备茶果接待，有的还要留饮“拜年酒”、吃鸡腿。这一天有很多讲究，不捞饭、不扫地、不打水，更不能说不吉利的话。早餐也要吃斋，并以芹菜、豆腐为主，意为勤劳致富发财。

　　正月初二，客家人最重要的是杀一只阉鸡，把鸡血淋在“纸钱”上，谓之“血钱”。早饭后，一家人便穿戴整齐，和家族人一起带上香烛爆竹、茶酒斋饭，上坟祭祀祖宗。祭祀完毕后，家族人便开始一家一家拜年，一边说着祝福的话，一边喝着滚烫的酒。这一天，客家人出嫁的女儿有回娘家探亲的习俗，一家大小带着鸡、糖果等礼品，回娘家看望父母，与家人团聚。

　　正月初五，各地的圩场开始了新年的首座个圩日，俗叫“开圩”。这一天，人们忙着赶场，各种玩具、小吃特别多，还有舞狮的、舞龙灯的，格外热闹。这天，客家人还有“火烧门前纸”的习俗，意思是“新年到此为止”，接着要转入正常的生活、生产了，不过，富有的人家，会一直玩到元宵节。

　　正月初七一早，家家户户便用炸果、炸豆腐、腊味等凑成七种佐料煮稀饭，俗称“七宝羹”，客家人认为吃了“七宝羹”，一年无病无灾。直至正月十五过了元宵，传统的过年才算结束。

　　闽西：大年三十吃“腕子筒”、“长命菜”

　　闽西客家人从年二十五“入年假”过小年始至除夕，是过年的准备阶段。

　　大年三十这一天，客家人的主要事情是“上红”（贴春联和红纸）表示红红火火。之后，贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。“腕子筒”就是红烧猪蹄；“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮，再将整个大萝卜和整棵的芥菜加进去，这里面的含意很深刻。

　　在餐桌上，客家人如何进食也还有一番讲究。鸡头由长者吃，翅膀给出门的男人吃，读书的孩子吃鸡臂（腿）。酒洒倒在桌上视为发财，碗被摔碎看作会添丁，掉落了筷子当作有食缘。守岁，也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上，直到天亮。如一夜通明，这将意味来年吉祥平安，万事亨通。

　　三明：吃“甜头”、考头水

　　腊月二十三或二十四是灶神上天的日子，家家户户把锅台洗刷得干干净净，傍晚点烛烧香放鞭炮，用酒、米、灶糖、灶饼等素供祭祀灶神，据说是为了堵住“灶君”的嘴，要他“上天奏好事，回宫保平安”。“送灶”时家家还点盏竹制的“八卦灯”，一直燃到正月十五才熄灭，称为“长明灯”。

　　陆川：无鹅不像年

　　陆川客家人喜欢吃鹅肉，鸡肉反成有“无鹅不像年”之说。据老一辈人说，从前客家人颠沛流离，生活比较贫困，而鹅个头大，生长速度快，耐饥少病，没有饲料时还可用青草喂养，非常适合客家人迁徙时带在身边。而且鹅大肉多，可以“大碗喝酒，大块吃肉”，体现客家人豪爽的性格，走亲戚时带上一大块肉也有面子。

　　四川：舞鸡、舞春牛

　　在川籍客家人中，二三百年来仍保持了客家的传统风俗习惯。在一些地区，世代流传的舞鸡、舞春牛活动，增添了春节的喜庆气氛。舞鸡的年轻人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡，打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默，使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包，从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，以祈求六畜兴旺。

　　赣南：诸多禁忌

　　赣南客家人过年有诸多禁忌。正月初一不向屋外倒垃圾、泼水，忌进菜园摘菜，这天忌开口骂人，要说吉利话。除夕、春节及大的节日和喜庆日，忌碗筷掉地。正月初一至十五，忌向他人借款或催贷。

　　小结：如今，过年的很多习俗是一直延续下来的同时也增添了许多内容，封建陋习明显减少，传统的节日有了新的色彩。