春节养生要点

　　春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，是中华民族最隆重的传统佳节。家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。那么在春节我们养生的重点是什么呢？不能只吃肉食，还要多吃蔬果，可以帮助肠道蠕动，促进身体排毒。

　　春节食物养生

　　春节吃年夜饭

　　年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴 ， 因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾，年首才能长长久久;[菜头]表示好彩头;[全鸡]象征全家福([鸡]与[家] 谐音) ;吃[蚶]与[胖]谐音 ，取其发福之意;吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃，表示[年年有余]之意。

　　春节吃饺子

　　正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓，北方人家家户户吃饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人，象征新年发财;吃到糖的人表示来年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康长寿等。

　　春节吃年糕

　　全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫"万年粮米"，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。

　　春节防病养生

　　心理调适不可少

　　长假末尾，上班族是最容易出现心理问题的人群。第二天就要面对紧张的工作，有点手足无措。仿佛从睡梦中醒来，就要告别春节，就要返回单位，有些人会觉得很不适应，可能会感到精神疲惫，注意力难以集中。专家教您如何“健康收心”——

　　症状一：疲惫

　　春节期间，不少人昼夜颠倒、四处拜访亲友，即使没有出门旅游，节后还是觉得累，这是因为正常的“生物钟”在过节时被打乱了。

　　应对方法：通过休息、调整生物钟、洗澡泡脚等消除疲劳。睡眠是驱除疲劳的重要手段。

　　症状二：神经性厌食

　　连续的应酬和饭局，对一切食物都从心理上感到厌恶和恐惧。应对方法：最为适当的方法就是参加运动。如轻快的步行、慢跑、跳舞等，这样胃口也会被“吊”起来。

　　症状三：工作恐慌症

　　过节后，重新投入正常紧张的工作，部分人会有种陌生感，甚至有人会产生恐惧感。

　　应对方法：可从生活内容到作息时间都作出相应的调整，静心思考上班后应该做的事，使自己的心理调整到工作状态上。在上班首座周，先从事轻松容易的工作，给自己一个缓冲。

　　症状四：孤独综合征

　　这是不少从家乡返回工作或学习的人极易患上的心理疾病。看着自己的父母亲朋离自己越来越远，一种离别的感伤油然升起。

　　应对方法：不要刻意压抑。想念家乡父母的时候打个电话回去，多结交几个朋友，多参加集体活动，不要让自己落单。(算命www.bmfsm.com)

　　春节养生知多点：多吃蔬果 健康饮食过大年

　　蔬果含有丰富的膳食纤维和维生素，可以帮助肠道蠕动，促进身体排毒。吃蔬菜也讲究不时不食。

　　在当季的蔬菜中，广州市农科院特别推荐生菜、菜心、球茎茴香、抱子甘蓝等。菜心品质脆嫩，口味甘甜，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能，尤其在大鱼大肉摄入过多时，有利于帮助减轻身体负担；生菜性甘凉，有清热提神、镇痛催眠的功效，可促进血液循环和蛋白质的吸收；球茎茴香味道清甜，含有较为全面的营养物质，能促进胃肠蠕动和帮助消化，故是良好的减肥蔬菜；抱子甘蓝纤维少，营养丰富，外观碧绿诱人，风味独特，是蔬菜名品。